Los sabores que no pueden faltar en la noche del 15 de septiembre
Pozole, chiles en nogada, tostadas y pambazos son algunos de los sabores que protagonizan la cena del 15 de septiembre.
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Etiqueta: tamales
Trump minimiza a México y cuestiona qué necesita Estados Unidos
Trump descalificó la relación comercial con México, pero dijo que no busca romperla.
Sube la tortilla en Sonora y presiona precios de comida
Aunque desde el gobierno federal se ha insistido en que no habría incrementos en productos básicos, en Hermosillo, Sonora, la realidad ya empezó a moverse en sentido contrario. El precio de la tortilla, uno de los alimentos más sensibles para la economía familiar, registra aumentos que están impactando directamente en el costo de la comida diaria.
Investigan posible contaminación con fentanilo en tamales que intoxicaron a siete menores en Puebla
Siete menores de edad resultaron intoxicados en Huauchinango tras consumir tamales en un puesto ambulante; una niña de 10 años dio positivo a fentanilo, lo que activó una investigación de la Fiscalía General del Estado de Puebla para esclarecer si la contaminación fue accidental o intencional.
Día de la Candelaria: fe, tradición y tamales en México
Cada 2 de febrero, el Día de la Candelaria se consolida como una de las celebraciones más representativas del calendario cultural y religioso en México. La fecha no solo mantiene vigentes prácticas de fe católica, sino que articula costumbres comunitarias, herencias prehispánicas y dinámicas sociales que siguen evolucionando con el paso del tiempo.